O homogeneizador ultrassônico usa ondas ultrassônicas para agitar o material líquido para obter a homogeneização do material líquido

O homogeneizador ultrassônico utiliza o princípio de compressão e expansão alternadas entre ondas sonoras e ondas ultrassônicas ao encontrar um objeto. Sob a ação do ultrassom, durante o meio ciclo de expansão, o líquido material sofre tensão e se expande em bolhas; Quando estão no meio ciclo de compressão, as bolhas se contraem. Quando a pressão muda significativamente e é inferior à baixa pressão, as bolhas comprimidas entrarão em colapso bruscamente e um fenômeno de "buraco" aparecerá no líquido material. Este fenômeno desaparece com a mudança de pressão e o desequilíbrio da pressão externa. No momento em que o “buraco” desaparece, o líquido circundante provoca um aumento significativo de pressão e temperatura, desempenhando um papel de agitação mecânica muito complexo e poderoso para conseguir a homogeneização. Ao mesmo tempo, na interface onde a diferença de densidade é gerada pelo “buraco”, o ultrassom também refletirá e gerará agitação intensa. De acordo com este princípio, um homogeneizador ultrassônico é obtido colocando um gerador ultrassônico com uma frequência de 20-25kHz no material líquido ou usando um dispositivo que faz com que o material líquido tenha características de fluxo de alta velocidade e utilizando o efeito de agitação de ondas ultrassônicas no líquido material para conseguir a homogeneização.
Os homogeneizadores ultrassônicos são divididos em tipos mecânicos, de oscilação controlada magnética e de oscilação de cristal piezoelétrico, de acordo com a forma dos geradores ultrassônicos.
As principais aplicações dos homogeneizadores ultrassônicos são:
1. Extração da medicina tradicional chinesa, fragmentação de células, bactérias e tecidos virais. Por exemplo, a extração de conteúdos celulares.
2. A dispersão e homogeneização de partículas de materiais, bem como a emulsificação de produtos. Por exemplo, a dispersão de nanomateriais.
3. Acelere a dissolução e acelere as reações químicas. Por exemplo, usado em síntese química.